Menu
DE LA FERME À L'ASSIETTE
Accueillez le printemps avec le don de la terre
PETITS POIS À LA MENTHE ET AUX PÉTALES DE ROSE
MAÏS GRILLÉ AU BEURRE AUX HERBES
TOMATES ÉPICÉES AU FALAFEL SUR PAIN PLAT DE BLÉ COMPLET
VIN MOUSSEUX AU GINGEMBRE ET AUX CERISES
SALADE DE QUINOA DU MARCHÉ DE PRODUCTEURS
PISOT PRIMAVERA
IN VINO WE TRUST
Une sélection de vins exotiques accompagnés de 7 tapas fraîches
PAN CON TOMATE
POIVRONS PADERON
Jambon et salchichon
thon au brocoli et au piment
FRAMBOISES BALSAMIQUES ET FROMAGE MASCARPONE
MENU DÉGUSTATION
Un menu en 9 services riche en saveurs et léger en calories
PAIN ET OLIVES SYRIENNES
POIRES ET FROMAGE DE CHÈVRE
NEO CAPRESE
BISQUE DE CARB
ŒUFS POCHÉS ET ASPERGES
PIZZA AU BLÉ ENTIER À LA BOSTON
SAUMON FUMÉ AU BRANDY
BAR ET ORANGES
ANANAS FRAIS ET MENTHE
MENU DES FÊTES
Vivez le vent jusqu'à votre table
UN VERRE DE LAIT DE POULE MAISON, STYLE MODERNE
MINI-GALETTES DE POLENTA FOURRÉES AUX CHAMPIGNONS ET À LA FETA
SALADE FESTIVE DE BOLANO AVEC POMMES GRILLÉES AU MIEL
IGNAMES RÔTIES AVEC UN TOUCHER DE BOURBON
DINDE RUSTIQUE SÈCHE ENROBÉE DE PIGNONS DE PIN CONFIÉS
PURÉE DE POMMES DE TERRE AU LAIT, ROMARIN ET PERSIL
MÉDAILLONS DE PORC NAPPÉS DE CRÈME DE MAÏS DOUX
QUINOA PUTTANESCA AVEC SAUCE PIMENT CANNEBERGE